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北欧の話題の風物

営業日時確認、予算大目に、フィンランド時差8時間、他3ヶ国9時間遅れ
 
北欧は鉱物資源に恵まれ今は閉山したが、かっては世界の60%を産出したファールン銅鉱山はホフマン短編集野中の「ファールンの鉱山」に描かれています。キールナ鉄鉱山は今も良質な鉄を採掘中です。ベルディのオペラ仮面舞踏会の悲劇の舞台ストックホルムのドロットニング宮殿、ハムレットの舞台となったデンマークのクロンボー城夏至祭は暗く寒い冬を過ごす北欧の人にとって陽の最も長い夏至の日は最大の喜びです。短い夜に火をたいて踊り明かします。北欧は冬が厳しいので春と一緒にやってくる高校卒業の日は若者が大騒ぎして新しい旅立ちに向う。すしは北欧でも人気です。特にスウェーデンはタイ料理屋とともにいたるところにすし屋が多い。
ファールン銅鉱山(swe) キールナ鉄鉱山(swe) 仮面舞踏会ドロットニング宮殿(swe)
ハムレットの舞台 クロンボー城(den) 夏至祭(fin) 高校卒業日(den)

北欧のすし(各国)

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